Сельское хозяйство Челябинской области стремительно развивается. Доказательство тому – ежегодная областная агропромышленная выставка «Агро-2015», которая открылась сегодня и пройдет с 13 по 15 августа.
На одной площадке соберутся местные фермеры, производители и гости из соседних регионов.
Так, Чебаркульский молочный завод привезет топленое молоко, биойогурт, кефир и сливки, зерненый творог, сметану и ряженку.
Посетителей порадует большой выбор свежего мяса и деликатесов. К примеру, мини-курица «Корнишон» от птицефабрики «Бектышская» – выращенные до определенного возраста (а не веса) цыплята, обладающие изысканным вкусом.
Будут овощи и фрукты нового урожая от агрофирмы «Ильинка» и агрокомплекса «Чурилово» – грибы-вешенки, помидоры черри, настоящие огурцы с пупырышками, руккола, базилик, свежий картофель и свекла.
Предприятие «Рудненский ТАН» представит национальные кисломолочные продукты – тан, айран, коже и сыры «Чечил» и «Чиссбер».
Еще на «Агро-2015» можно будет отведать соленную и копченую нерку, напитки из женьшеня, яичную лапшу, крупы и готовые завтраки от «Увелки», хрустящий хлеб с чесноком и сыром, пышную сдобу.
Гурманам представят жаренную украинскую колбаску и сырокопченую пастрому птицы («Лазурное»), варено-копченые сердечки («Равис»), свиной балык и колбасы по ГОСТу («Старо-Загорский мясокомбинат»), свежую курицу («Чебаркульская птица»), курники, учпучмаки, вакбеляши – полуфабрикаты для домашней выпечки.
Фермерам покажут новинки оборудования и техники (современные комбайны, тракторы, сеялки, жатки и опрыскиватели), экологически чистые почвогрунты и органические удобрения.
Молочных поросят от «Арианта», племенных быков, овец, коз и лошадей можно оценить вживую и купить на выставке.
Местное рыбоводческое хозяйство привезет бассейн с живой форелью, осетром, стерлядью и карпом двух видов.
Выставка «Агро-2015» пройдет с 13 по 15 августа с 10:00 до 19:00 в ледовой арене «Трактор» (ул. 250 лет Челябинску, 38).
Подробности на сайте Pvo74.ru и по телефону: (351) 755-55-10.
