–евизоры засн€ли кухню ресторана «—ушкоф»

 аждый поклонник €понской кухни хочет знать, что кладут внутрь его любимых роллов. Ќасколько свежа начинка, действительно ли качественный лосось, кем и в каких услови€х было приготовлено блюдо. ‘оторевизор отправилс€ на разведку в ресторан доставки «—ушкоф» и показал публике кухню заведени€.

–евизоры засн€ли кухню ресторана «—ушкоф»

¬ы знали, что один из основных ингредиентов ролла — лосось — дел€т на три класса: премиум, грейд и индастриал? ƒл€ насто€щих суши используют только рыбу высшего класса. «—ушкоф» заказывает исключительно премиум-лосось и полезную икру тобико, а вовсе не ее аналог в виде масаго. ƒл€ тех, кто не в курсе, икра масаго — это икра мойвы, а тобико — икра летучей рыбы. «аведение говорит «нет» усилител€м вкуса и пищевым добавкам. —тавка на свежие ингредиенты, прошедшие контроль качества.

–евизоры засн€ли кухню ресторана «—ушкоф»

Ќа кухне стерильно, как в операционной. ¬се повара перед тем, как прикоснутьс€ к продуктам, надевают перчатки. —ушистам необходимо все подготовить и сложить в чистые контейнеры, на каждом лотке ставитс€ дата и врем€ приготовлени€ продукта. ¬ ресторане доставки строго след€т за санитарией. ќказываетс€, здесь действует 150 правил, которые и помогают поддерживать идеальное состо€ние и свежесть начинки.

–евизоры засн€ли кухню ресторана «—ушкоф»

–оллы начинают готовить, как только поступил заказ. «десь нет склада расфасованных наборов про запас. —ушисты работают быстро и с объемами справл€ютс€. ћинимальный срок доставки заказа — 35 минут.

–евизоры засн€ли кухню ресторана «—ушкоф»

≈сли курьер задержитс€, то в следующий раз вы получите скидку, равную сумме «опоздавшего» заказа. ≈сли вам что-то не понравилось, «—ушкоф» бесплатно заменит непригл€нувшеес€ блюдо без лишних вопросов. ј дл€ тех, кто решит забрать заказ самосто€тельно, даетс€ скидка — 10%.

–евизоры засн€ли кухню ресторана «—ушкоф»

¬ы и сами можете прийти в гости в филиал доставки роллов и лично убедитс€ в качестве начинки и чистоте кухни. ƒостаточно оставить за€вку на экскурсию в группе ресторана «—ушкоф» в соцсет€х, а заодно заказать себе что-нибудь из списка любимых блюд или попробовать новинки.

ƒоставка благородной
€понской кухни «—ушкоф»,

„ел€бинск, ул. Ёнтузиастов, 15¬;
тел.: 8 (351) 751-01-01, 8 (922) 751-01-01;
ежедневно с 11:00 до 0:00;
eda1.ru

ќќќ « улинарные шедевры»
454080, г. „ел€бинск, ул. Ёнтузиастов, д.15, корп. ¬
ќ√–Ќ 1167456068812