Соседи помогут Челябинской области картошкой в обмен на герефордов

Свердловчане поставят на Южный Урал картофель и корма, но в обмен на племенных быков герефордской породы. Такое положение предусматривает соглашение о сотрудничестве, подписанное накануне в Екатеринбурге министром сельского хозяйства Челябинской области Иваном Феклиным и его коллегой Ильей Бондаревым.

Как сообщает пресс-служба минсельхоза, на некоторых предприятиях Свердловской области уже имеются излишки кормов, которые они готовы реализовать на Южный Урал, о чем и договорились руководители АПК двух регионов. Уродился на Среднем Урале и картофель. После визита в Екатеринбург министр Феклин дал поручение проработать вопрос о поставках свердловского второго хлеба на рынки Челябинской области, оптом и в розницу. В свою очередь, наш регион готов поделиться со Средним Уралом опытом и «товаром» в виде племенных животных мясного направления – племенными герефордами. В Свердловской области только недавно задумались над развитием своего мясного скотоводства, тем более что имеется крепкая кормовая база. Кстати, как напоминают в минсельхозе, задачу по продвижению бренда южноуральских герефордов на отечественном рынке поставил губернатор Михаил Юревич.

Расширение сотрудничества двух областей планируется как в сфере крупного аграрного бизнеса, так и среднего. Кролиководческая ферма ООО «Раббит» из села Седельниково Свердловской области уже сегодня сотрудничает с торговыми сетями «Молния» и «Метро», но пока объем поставок продукции составляет две тонны в месяц. «Свердловчане за месяц съедают четыре-пять тонн крольчатины, – говорит генеральный директор фермы Евгений Бесчастный, – а чем челябинцы хуже?»

Кролиководы готовы нарастить поставки и расширить ассортимент: поставлять и замороженную тушку кролика, и фарш из кроличьего мяса, печень, сердце. Сегодня на ферме, оснащенной самым современным оборудованием, содержится единовременно 15 тысяч голов кроликов.