Суд приостановил работу чебаркульской пекарни, где обнаружили грызунов

Чебаркульский cуд приостановил на 60 суток работу пекарни ООО «Гренада», которая поставляет хлебобулочные изделия детсады, школы, больницы и магазины города. Такое решение принято по результатам прокурорской проверки, во время которой на полках холодильной камеры вместе с продуктами обнаружили экскременты грызунов.

Как уточнила старший помощник прокурора области Наталья Мамаева, деятельность пекарни на улице Дзержинского, 6 временно приостановлена в рамках статьи 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения)

Напомним, помимо следов жизнедеятельности грызунов проверяющие обнаружили, что потолки, стены и пол производственных цехов также находятся в антисанитарном состоянии. Из моющих средств на предприятии применяется стиральный порошок, «Фейри» и «Белизна», которые запрещены для обработки в пищевой промышленности. Кроме того, не организован производственный контроль в части проведения лабораторных исследований; работники, непосредственно осуществляющие изготовление продукции, не прошли медицинскую комиссию, меддопуска к производству продуктов питания у них нет.