В начале ноября на Южном Урале на 15% подорожало сливочное масло, чуть меньше, в среднем на 7% – молоко и овощи. К такому выводу пришли специалисты регионального УФАС после мониторинга отпускных цен на основные продукты на предприятиях региона.
Так, минимальная отпускная цена на сливочное масло жирностью 72,5% на «Челябинском молочном комбинате» выросла с 289 до 340 рублей, а на масло жирностью 82,5% с 318 до 395 рублей. Минимальная цена за литр молока жирностью 2,5% в тетрапаке на заводе выросла с 37 до 40 рублей. В среднем, цены на масло выросли на 15%, на молоко – на 6,8%.
Примерно на 8% в области подорожали овощи. Так, в агрофирме «Ильинка» цены на картофель выросли на 7,2% с 8,6 до 9,2 рубля за килограмм. Капуста поднялась в цене на 7,4% с 8,6 до 9,26 рублей за килограмм, лук – на 10% с 10,68 до 11,39 рублей за килограмм.
Стабильными, по данным ведомства, пока остаются цены на свинину и мясо птицы.