Пекарню в Еманжелинске закрыли на месяц за антисанитарию

По решению Еманжелинского городского суда на 30 суток приостановлена деятельность пекарни, в работе которой допущены нарушения требований санитарного законодательства. 20 ноября судебные приставы опечатали все входные двери цеха и две находящиеся в нем газовые печи, сообщили сегодня в пресс-службе УФССП по Челябинской области.

«В помещениях, где выпекалась продукция, специалисты регионального Роспотребнадзора выявили нарушения, которые могли привести к возникновению острых кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения», – уточнили в УФССП региона.

Так, индивидуальный предприниматель не организовал вывоз и утилизацию мусора, не заключил договоры на дератизацию грызунов. Работники не проводили лабораторный контроль качества готовой продукции, пекли хлеб и булочки без подтверждения соответствия их качеству и безопасности. Более того, сотрудники пекарни трудились без санитарных книжек.

Отметим, в судебном заседании хозяин производства вину в совершении административного правонарушения признал, пояснив, что в настоящее время принимает меры к их устранению.

В течение 30 дней судебные приставы будут проверять надлежащее исполнение требований исполнительных документов.