Тысячи челябинцев приняли активное участие в народных гуляньях, организованных в День Победы. Главным лакомством 9 мая стала настоящая солдатская каша, специально приготовленная по рецепту военных лет в полевой кухне.
Утром 9 мая в центре Челябинска было не протолкнуться: жители и гости города начали занимать удобные места на площади Революции за несколько часов до начала парада Победы. Народ заполнил места вдоль проспекта Ленина, со стороны улицы Воровского, окружив по периметру всю центральную площадь. Вперед старались пропустить ветеранов Великой Отечественной войны, тружеников тыла, пожилых людей и детей. Горожан по-настоящему впечатлил парад Победы: подтянутые военнослужащие, бодрые ветераны ВОВ, военная техника времен войны – легендарный Т-34, легковой автомобиль «Студебеккер», восстановленный челябинскими энтузиастами, современные БТР-80, автомашины «Урал», самолеты ЯК-52, праздничный салют.
После официальной части начались народные гулянья. Сотни челябинцев решили попробовать солдатскую кашу. Около полевых кухонь выстраивались длинные очереди из желающих отведать гречневой каши с тушенкой. Гурманов было так много, что одноразовых тарелок на всех не хватало. Тем временем в разных частях столицы Южного Урала начались праздничные концерты: с Днем Победы горожан поздравляли танцевальные и вокальные коллективы. Некоторые челябинцы устраивали в парках семейные пикники.