В правительстве Челябинской области состоялось совещание по подготовке к реализации программы «Школьное молоко». Напомним, что она предполагает раздачу молока ученикам начальных классов. Ежедневно школьникам будет выдаваться по 200 граммов молока.
Всего молоком предстоит обеспечить 127 тысяч учеников. По предварительным расчетам, один стакан будет стоить 7,5 рубля с учетом переработки, упаковки и доставки. Таким образом, для реализации программы потребуется около 180 миллионов рублей в год.
Специальная рабочая группа должна решить, будет это стерилизованное молоко, которое дольше не портится, или пастеризованное, сохраняющее все полезные свойства. По мнению медиков, стоит также добавлять в «школьное молоко» витамины, йод, фтор, железо и фолиевую кислоту, которых не хватает растущему организму. Кроме того, по словам исполняющего обязанности губернатора Андрея Косилова, важно размещать заказы на поставку молока для школьников в каждом районе, чтобы сократить транспортные расходы и сохранить свежесть продукта.