Кондитер «Пенки» едет в Москву за вторым «золотом»

Игорь Тумаркин – шеф кондитер сети кофеен «Пенка» может попасть в сборную России, которая будет выступать на чемпионате мира по кондитерскому искусству в Лионе (Франция) в январе 2007 года.

Судьба челябинского кондитера решится 11-13 апреля в Москве на международном кулинарном салоне «Мир ресторана». Три призера чемпионата автоматически войдут в российскую сборную кондитеров и отправятся покорять кулинарную столицу Франции.

Напомним, что Игорь Тумаркин, завоевав золото в 2004 году, уже возглавлял сборную России в Лионе. Тогда дебют нашей команды не обошелся без казусов. Инвентарь российских кондитеров задержали французские таможенники. Участникам пришлось ваять кулинарные шедевры из подручных материалов. Жюри отметило участие нашей команды специальным дипломом «За командный дух».