В Челябинске пройдет Уральский фестиваль кулинарного искусства

С 22 по 24 сентября в легкоатлетическом манеже Челябинска состоится Уральский фестиваль кулинарного искусства и сервиса.

В нем примут участие работники общественного питания: повара, как юниоры, так и профессионалы, кондитеры, пекари, официанты и бармены. В рамках фестиваля пройдет выставка «Ресторан. Бар. Гостиница. Магазин» и мастер-классы итальянской, русской и японской кухни и кондитерских изделий. Также будут организованы семинары по производству мясных полуфабрикатов, копченых деликатесов.

Завершится фестиваль презентацией профессионального оборудования для общепита от ведущих фирм-изготовителей.