70 % летних кафе Челябинска не соблюдают санитарные нормы

В Челябинске более 70 % летних кафе работают с нарушениями. В основном, не соблюдаются санитарные нормы. Как сообщила консультант областного управления Роспотренадзора Людмила Осипова, во многих кафе нарушаются сроки хранения продуктов, плохо моется посуда, не подведена вода, у работников отсутствуют медицинские карты.

На сегодняшний день в Челябинске открыто 82 кафе, в прошлом году работало более 100 точек питания. От населения с начала сезона поступило 4 жалобы: жителей беспокоила громкая музыка и дым от мангала.

По итогам проверок, временно приостановлена работа 63 кафе, выписано 107 штрафов на сумму 208 тысяч рублей, возбуждено 120 дел об административный правонарушениях, еще 18 материалов направлены в прокуратуру.