Южноуральские железнодорожники поедут на конкурс кулинаров

Сотрудники ЮУЖД примут участие в конкурсе профессионального мастерства среди работников общественного питания российских железных дорог, который пройдет 19 и 20 мая в Воронеже. За звание лучшего официанта будет бороться Людмила Калужина из Челябинского отдела рабочего снабжения. В соревнованиях кондитеров примут участие Татьяна Рубцова и Татьяна Бочарова из Карталинского отдела рабочего снабжения. Южноуральских кулинаров будет представлять повар от фирмы «ЧелябВагРест», которая обслуживает вагоны-рестораны пассажирских поездов Челябинск–Москва и Челябинск–Пурпе. Всего в конкурсе примут участие 48 поваров, кондитеров и официантов.

Главная цель конкурса – повышение качества обслуживания пассажиров и уровня профессионального мастерства работников вагонов-ресторанов и железнодорожных ресторанов.